惡女... 對, 我是壞人.

姑娘現在很愛來床上捱著我睡,這兩天早上趁她還不太清醒照了幾張近照,大家請笑納.

從過去這幾年到現在,時不時會聽到"台灣精神".  講政治的時候有人會提,講文化的時候也有人說,講到經濟就更是要拿出來叫嚷一下,讓我非常非常的不耐.

我是個超級政治不正確的人,但是為了不與人爭執,通常會把這種不耐靜靜地吞下去,當作是練習我的修養就算了.

然後最近經濟不景氣,常常看到有部落格的文章把台灣已經不怎樣的現況推到現在的政府頭上,讓我異常的感冒.

怪罪政府就算了,反正這是沒有腦子的人最會做的事情,我不想跟這些人計較. 但是當我看到有人把市場小販隨便吆喝的廣告也拿來說成"台灣精神",真是令我一肚子火.

「我今天來賣東西，不只打折，我還要來衝刺經濟，因為我不相信台灣的經濟沒辦法救起來。」-- 這就是小販說的話.

姑且不論他這樣叫嚷有什麼用,台灣的經濟並不是這樣救的. 充其量不過是吸引你去他攤子看看的噱頭.

可是文章下面第一個回應說,“這真的是台灣精神...超有生命力" 讓我神經斷掉.

哪個地方的小販不是想辦法生存的?  你去印度看看,去大陸看看,只要是市集,小販叫賣都是無所不用其極的. 大陸人會說這就是"大陸精神"嗎? 印度人會說這就是"印度精神"嗎? 我不相信人家社會下層討生活的人沒有生命力,為什麼要把這種簡單的只是單純為了生存想出來的招數稱作xx精神?

誰來跟我解釋一下,到底"台灣精神"是什麼?  我怒火已經起來,要去吃晚飯消氣了...

好些朋友常常聽到我抱怨某些所謂的美食網站.  有些擺明了是美食,有些則是假借分享之名,有意無意的表現出自己很懂的樣子.

這些網站常常互相連結,然後還有一堆支持者.  非常恐怖的事情是,其中有幾個受到邀請出書還是寫稿.  會讓我覺得恐怖,是因為這些人的菜譜常常有明顯的錯誤,然後又贅字滿篇的,用風花雪月的形容詞來形容材料或者菜的味道,很有誤導的嫌疑.

人家的網站啦,所以我看不爽就自己嚷嚷也就算了.  但是私下嚷久了,真的覺得是台灣人的味覺壞掉了嗎?  那些看起來根本不好吃,基本常識沒有,手工不好的東西也能出書?  到底都是什麼鬼在買?

我應該算是講的一嘴菜的人,畢竟自己一個人住,很少真的弄大菜. 但是真的要弄,一定會弄出個樣子來才算數的,不會肉絲切的像是肉條也敢拿出來給人看.

一直覺得做菜是一件講究天分的事情,努力當然可以成就一個師父,可是要取巧就真的跟天分有點點關係.  所謂的天分,是個玄妙的東西.  有個教美食的周老師就曾經表示過,吃東西的時候,她常常自己揣摩那個口感是怎麼來的,可能有什麼香料,經過什麼程序.  像周老師這樣,就是有天分的人.  我相信她也常常參考食譜,不過,因為她有從結果倒推的能力,所以她做出來的東西是非常讓人信服的.

不是我要誇口,我看食譜,常常是看照片,看材料,然後看做法的關鍵.  除了我真的無法想像的味道得按照步驟來,很多時候隨意弄,也不會出什麼錯.  看關鍵是個做菜重要的能力,所以當我昨天看到有個網站教人韭菜水餃的韭菜要加鹽讓韭菜出水的時候,讓我異常憤怒.  今天你是高麗菜水餃,白菜水餃,出水這道手續非常重要,韭菜拿來跟人家湊什麼熱鬧?  再者,水餃這的肉餡關鍵點在哪根本就不曉得,做出來會好吃?  不是你老公太好養,就是全家人的味覺都壞掉了.

終於忍不住寫出來發個牢騷.

幾年前弟弟結婚的時候,我曾經回台觀禮. 爾後就是住在國外的人回台省親的基本行程,每天跟這個那個吃吃喝喝的.

這吃吃喝喝的行程裡,有次是跟幾個阿姨還有外公那邊的親戚下午茶.  反正有人要請客,我準時到那兒被餵食即可. 況且,受邀的全數是家裡的女親,除了為避免被比較所以得好好打扮一下,我是很欣然赴約的.

我自己的阿姨們還有我娘當然跟我不生疏,就是請客的親戚還有她的女兒我比較不是太熱絡.  她的女兒只小我一歲,身材修長,長得還不錯,從來就是拿來跟我比較的對象.  小時候是比較不會唸書,不過現在也是個大公司的秘書,我當然得小心點說話,免得落人話柄,給我娘難看. (是的,我是很在乎給我娘面子這件事情.)

當時有個阿姨對著我們兩個說, "BG你要跟她出去玩玩,她男朋友是外國人,你們應該比較有話聊."

這個女孩兒被她娘教的好,很是會講場面話,馬上就說好啊好啊,不知道親熱個什麼勁.  不過直到我回美國之前,沒見她來要我的臨時手機號碼,也沒有來約我...

大概是在國外幾年,家裡人發現我本來就不受教的個性越來越變本加厲,於是斷定我是洋墨水喝多了,洋玩意兒吃多了,變成半個洋人. 既然是半個洋人,跟交了個外國男友的女生應該比較好相處.  (這是什麼鬼邏輯?)

幾年過去,這位姑娘今年十一月出嫁.

十月的時候,她在msn上敲我(之前也常常看到我,卻是從來不說話).

我這人直腸子的很,她招呼兩句,我就問她快要結婚了吧.  免得她還要在那裡迂迴探我,乾脆我打開天窗讓她說個夠.

她答是啊,然後問我有沒有可能參加她的婚禮.

我覺得烏鴉飛過,很是不祥.  馬上跟她說沒有時間,公司現在很忙.

她開始撒嬌的語氣,說哎呀好久沒有見到了呢,她結婚我也不能回去,又看不到了.

到這裡,我已經火氣上來.  是我跟你很熟嗎?  很熟的話你在msn上面看到我八百次有,怎麼決定要結婚的時候不通知我,快要請客了才說話,你是擺明了要炸我,我人不到禮也得到是吧.  就算是這樣,你帖子寄來啊,光是在msn上面跟我扯淡,我理你啊.  (本來還想算了,買個禮物請來出差的弟弟帶回去,後來致電我娘,娘說不用送,我才確定不理會這事情.)

在msn的同時,我也問了一下有關於準新郎的背景,於是得知結婚的對象不是那個外國人.

我這個人好奇心起來,一定要問到底,所以就問問怎麼沒跟那外國人呢?

一問之下我大驚失色,原來這個"外國人"是個比利時華僑...

我被這個消息轟的差點慌了手腳,什麼時候 比利時華僑=外國人?  更扯的是,人家還是在高雄出生的比利時華僑!!!

我沒有對華僑有任何意見,但是我這個出過國讀書,有博士學位的阿姨,腦筋哪裡接錯線可以這樣硬轉華僑等於外國人?  還是全家都覺得華僑就是外國人了? 可是這人可是在高雄出生,後來才移民比利時的啊啊啊啊...

我說真的,你去台灣路上隨便抓一個路人,指著一個華僑要他認這個華僑是哪種人,有人會跟你說這華僑是外國人的話,我讓你踢我一屁股.

今天想起多年前被唬籠,特此誌之,以消心頭之惑.